LE PRINTEMPS EST ARRIVE!                                                 
Nous sommes complets maintenant pour Pâques mais avons des dispos en avril et mai pour un petit séjour enchanteur.  C'est une période magnifique pour le jardin; je travaille actuellement sur ma dernière création: un sentier romarin-garrigue en courbe.  Le printemps est le moment idéal pour marcher ou faire du vélo.  Nos vélos sont à la disposition de nos hôtes gracieusement.  Bientôt nous allons publier un package de séjours courts avec randonnées.  Si vous souhaitez avoir déjà des infos, envoyer nous un mail.
SPRING IS HERE!
We're now full over Easter but have availability in April and May for a lovely spring break.  It's a great time in the garden, and I'm busy working on my latest creation, my "rosemary wave path".  Spring is the ideal time too for walking and cycling.  We offer guests free use of our bikes, and will soon be publicising a short walking break package.  If you'd like advance details please e-mail.

Calendrier 2013 :  Mes coups de coeurs (pour le moment, il y en aura d'autres!) ........

samedi 23 mars: La Grande Journée du Piano (un avant goût des Cabardièses de l'été, voir ci-dessous) du Printemps des Cabardièses, Pennautier

samedi 23 mars et dimanche 24 mars: Toques et Clochers, festival des vins de Limoux, Gardie et Villebazy

dimanche 19 mai: Le Sentier Gourmand de la Clape, Fleury d'Aude: vins, gastronomie, randonnée dans les vignes.

19 juin au 3 août: Festival de Carcassonne (opéra, musique classique et pop; théâtre, danse)

31 juillet au 4 août: Les Cabardièses, festival international du piano, Pennautier

Ci-dessous: Le Sentier Gourmand de la Clape 2012.  Je suis à gauche, avec mon chapeau de paille (fourni à tous les participants) mais le temps était exceptionnellement mauvais pour le mois de mai, donc on avait plus besoin d'un parapluie.  Heureusement les vins, les mets et les paysage étaient exceptionnels aussi!

Si vous souhaitez des informations, n'hésitez pas à me les demander.  Je suis fan de toutes ces manifestations.

Pâques en amoureux

Si vous cherchez un nid douillet, en toute tranquillité, sans enfants autour de vous, venez aux Bergeries du Cabardès ou chacun de nos 3 gîtes sera réservé pour un couple pendant les vacances de Pâques.  Vous pouvez choisir entre Na Indra et A Casetta: Na Indra à partir de 2 nuits (132€) et A Casetta à partir de 3 nuits (220€).  Afin de commencer votre séjour en effervescence, une bouteille de Blanquette de Limoux vous attendra.

A romantic Easter

If you're looking for a lovely cocoon in which to spend a tranquil Easter, without children, come to the Bergeries du Cabardès where each of our 3 gîtes will be available only to a couple.  You can choose between Na Indra and A Casetta: Na Indra from 2 nights (132€) and A Casetta from 3 nights (220€).  So that your stay starts with a fizz, a bottle of Blanquette de Limoux will await you. 

www.bergeries-cabardes.com